100g de mantequilla
1tz de azúcar glass
1tz de zanahoria rallada
1tz de harina de trigo
1cdita de polvo para hornear
1cdita de esencia de vainilla
Preparación:
1.En un bowl ponemos la mantequilla y la deshacemos con la ayuda de una batidora o un tenedor, posteriormente incorporamos la taza de azúcar glass.
2. Después ponemos la taza de zanahoria rallada y con un tenedor incorporamos muy bien.
3. Con la ayuda de un colador cernimos la taza de harina de trigo y la cucharadita de polvo para hornear. Y por último la esencia de vainilla.
4. Ponemos una hoja de papel para hornear en la charola que incluye el horno electrico, vamos a adaptarla al tamaño de la charola.
5. Formamos bolitas con la masa para galletas y las acomodamos en la charola, las aplastamos ligeramente con un tenedor.
6. Las metemos al horno durante media hora en nivel medio.
Así de deliciosas quedan 😋⬇️🥕
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